Cecotec Conjunto de 4 facas profissionais

A importância de um bom corte a relação entre o Japão e a alta qualidade no mundo das facas é mais do que óbvia. Santoku significa “as 3 virtudes”, referindo-se a uma faca poderosa e capaz tanto com carne, peixe como legumes. Esta ideia vem o equipamento perfeito para qualquer corte. Revestimento cerâmico: com um revestimento cerâmico garantimos um corte limpo sem que a carne, peixe, legumes ou outros alimentos fiquem presos à faca ao passar no corte. A combinação de aeradores e cerâmica torna cada movimento de corte muito mais eficaz e confortável. DUREZA O conjunto de facas Santoku é feito de aço inoxidável do tipo AISI 420B, com alta percentagem de carbono. Este aço possui uma grande dureza e uma alta resistência para formar facas duráveis e fortes. As propriedades do aço também proporcionam uma borda muito mais durável do que outros, para não ter a necessidade de afiar a faca com frequência. Resistência à corrosão, estas facas têm uma resistência à corrosão suficientemente alta para que possa lavá-las corretamente todos os dias sem medo de qualquer problema.

Composição faca de bife Yanagi-Ba de 20 cm. Lâmina de 210 mm. Faca de cozinheiro Santoku de 17,7 cm. Lâmina de 170 mm. Faca multiúsos Gyuto de 12 cm. Lâmina de 120 mm. Faca picadora deva de 11,25 cm. Lâmina de 110 mm. Design japonês este conjunto de facas apresenta uma linha estética asiática que inclui 4 tipos de facas diferentes. Uma faca grande e fina como a Yanagi-ba, usada para cortar peixes em lâminas, a faca Santoku de cozinheiro, uma verdadeira faca multiúsos multiúsos e uma faca picadora Deba, mais forte para as peças mais difíceis e complicadas. As facas têm um estilo de dois gumes europeu para se adaptarem a cozinhas tradicionais, e também têm arejadores na lâmina para facilitar a antiaderência do corte. Sempre na sua mão com alças seguras de polipropileno que facilitam a limpeza e a higiene da faca, além do seu agradável toque, nenhum movimento será perigoso manutenção na Cecotec preocupamo-nos com si e com a sua experiência ao usar os nossos produtos. E, por isso, recomendamos alguns cuidados com suas facas. É importante lavá-los com água e sabão e secá-los bem. Recomendamos lavar à mão após o uso. As facas devem ser armazenadas em um bastão de madeira ou em uma estojo, protegidas contra danos à lâmina. Também precisamos de manter a faca afiada usando uma pedra de afiar quando necessário. Todos esses cuidados farão com que sua faca esteja sempre pronta e dure muito mais.